本網(wǎng)訊??近日，武安發(fā)電公司以“幸福餐廳”改造升級(jí)為契機(jī)，將科學(xué)管理與人文關(guān)懷相結(jié)合，從優(yōu)化服務(wù)、嚴(yán)控食材、倡導(dǎo)節(jié)約等多方面入手，為職工打造健康暖心的用餐體驗(yàn)。
該公司從源頭保障“舌尖上的安全”，建立全流程食品安全管理機(jī)制，落實(shí)餐具消殺、供應(yīng)商資質(zhì)審核等制度，外聘人員均持健康證上崗并規(guī)范操作。在食材選擇上，餐廳全面采用一級(jí)壓榨工藝食用油，加碘與非加碘低鈉鹽交替使用，創(chuàng)新改良傳統(tǒng)餐品，兼顧口感與健康。餐廳同步優(yōu)化就餐環(huán)境，推出便捷的餐卡充值服務(wù)，并打造透明化后廚操作間，讓職工吃得安心、看得放心。
該公司通過(guò)精準(zhǔn)供餐模式踐行節(jié)約理念，結(jié)合歷史數(shù)據(jù)和實(shí)時(shí)在崗人數(shù)進(jìn)行“智慧備餐”，?動(dòng)態(tài)調(diào)整備餐量，優(yōu)化烹飪流程，從源頭減少浪費(fèi)。餐廳內(nèi)隨處可見(jiàn)“光盤(pán)行動(dòng)”“ 少取勤添”等溫馨標(biāo)語(yǔ)，引導(dǎo)職工養(yǎng)成節(jié)約習(xí)慣。
同時(shí)，在共建共享理念下，該公司倡導(dǎo)全員參與餐廳建設(shè)，注重員工意見(jiàn)征集反饋，通過(guò)有溫度的管理舉措，將健康飲食文化融入日常，既守護(hù)了職工的幸福感，也為企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入暖心力量。
